Entrevista com a autora Isadora Becker - Da imaginação à escrita Da imaginação à escrita: Entrevista com a autora Isadora Becker

Entrevista com a autora Isadora Becker

31/10/2015


A editora Belas-Letras entrevistou a autora de Doces de Cinema, Isadora Becker! Leia um trecho da entrevista e conheça mais do trabalho da Isa! No final do post vou deixar o link para vocês lerem a entrevista completa no site da Belas-Letras:

Belas-Letras: Isa, de onde vem a paixão pelo cinema?
Isadora:  Sou filha única, então, desde criança, os filmes me fizeram companhia. E aprendi muito com eles também! Desde viagens ao fundo do mar com a Pequena Sereia até filmes históricos... Se eu tinha uma dúvida, minha mãe me fazia abrir uma enciclopédia para ler sobre o que havia perguntado. Aos poucos, fui tendo nos filmes novos horizontes, mesmo que sentada no sofá. Da mesma maneira que os livros te transportam para outras realidades, os filmes têm o mesmo poder. Nos tempos de locadora, eu era assídua em uma, sempre trocando ideias com o dono, que já tinha virado meu amigo. Acho que eu alugava, pelo menos, três filmes por semana. Aos poucos fui conhecendo títulos de diferentes épocas e diferentes lugares. Hoje, não passo uma semana sem! 

BL: Como acontece o processo de criação de uma receita de doce? Você assiste ao filme e reproduz até chegar à versão ideal?
Isa:  Em geral, os doces que aparecem em filmes já são bem identificáveis (embora tenha demorado bastante para identificar o folhado dinamarquês que aparece em Bonequinha de Luxo). O que faço é buscar as receitas tradicionais, em geral na língua original, e tentar adaptar de uma maneira que seja menos complicada para o público, sem balanças de precisão nem conhecimento de um confeiteiro. Assim, transformo peso em xícaras, testando até obter o resultado mais fiel possível ao que aparece no filme. E, claro, sem esquecer o sabor! 

BL: Por que este livro de receitas é diferente? 
Isa:  Os doces, em geral, têm uma relação bastante íntima com cada um. Em tempos de restrições alimentares, eles se tornaram uma travessura na vida das pessoas. Trazer receitas de doces de filmes faz com que essas travessuras se transformem em uma extravagância no dia a dia, um mimo especial. O bolo de chocolate que seria apenas um doce vira O Bolo de Chocolate da Matilda, que muitos de nós já sonhamos em comer na infância. De alguma forma, essas receitas podem fazer os nossos grandes desejos gastronômicos se tornarem realidade. 

BL: Como surgiu a ideia de cozinhar fantasiada? 
Isa:  Desde o princípio do Gastronomismo gostamos de adequar o figurino com a receita, para criar
um ambiente que seja convidativo para o espectador. E, claro, desde criança, adorei me fantasiar. Com o Comida de Cinema tivemos carta verde da Tastemade Brasil para fazermos como quiséssemos, mesmo que parecesse uma loucura no início. Formatamos então um programa no qual poderia juntar minhas grandes diversões: cozinha, cinema, cabelo/maquiagem e fantasias. É um desafio com algumas, mas com um pouco de paciência e criatividade, sempre se consegue! 

Leia a entrevista completa: (www)

12 comentários:

  1. Eu ainda não conhecia ela e fiquei supre interessada. Já fiquei aqui imaginando as receitas que deve ter lá hehe. Achei muito legal as receitas serem dos filmes, como ela disse isso é um atrativo amais para se comer o doce hehe. Essa coisa da fantasia também é muito legal. E mesmo sendo mais ligada em livros do que filmes, acho que seria um livro muito interessante de ler.

    ResponderExcluir
  2. Que delicia de entrevista..me deu até água na boca..não conhecia autora..bom saber :)

    http://livroaoavesso.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  3. Olá!!
    Ótima intervista, eu não conhecia a autora e amei conhecer, e o trabalho dela é muito bacana.
    Bjocas

    ResponderExcluir
  4. Não conhecia a Isadora Becker, mas gostei bastante da entrevista. Me encantei pelas respostas da autora, sempre relacionando seu amor aos doces, a cozinha e a sua relação com ambos juntamente a escrita.

    ResponderExcluir
  5. Não conhecia esse autora, mas a entrevista está muito boa, achei bem interessante ela fazer receitas relacionadas com os filmes, fiquei bem curiosa em relação a esse livro de receitas.

    ResponderExcluir
  6. Que legaaaal!! Amei a entrevista, mas eu não conhecia a autora, agora então, fiquei curiosíssima para conhecê-las, imagine doces + livros, combinação perfeita!!!
    bjos

    ResponderExcluir
  7. Olá!!
    Parabéns a editora Belas-Letras pela entrevista com Isadora Becker. Não conhecia a autora e fiquei bem contente em saber mais sobre seu trabalho e processo criativo. Eu sou uma formiga, amooo doce e não preciso mencionar que já amo Doces de Cinema e Isadora Becker...rsrsrs.
    Bjos e sucesso!

    ResponderExcluir
  8. Lendo essa entrevista, a única sensação que eu tive foi de fome hahaha Apesar de ter conhecido a autora só agora, ela já me conquistou! Eu adoro me aventurar na cozinha, apesar de sempre não sair como foi planejado hahahah Adorei conhecer a paixão dela pelo cinema. Adorei a entrevista *-*

    ResponderExcluir
  9. Sammy!
    Adoro as entrevistas porque podemos conhecer melhor a autora e sua obra.
    Não conhecia e fiquei encantada.
    “Quem comete uma injustiça é sempre mais infeliz que o injustiçado.”(Platão)
    cheirinhos
    Rudy
    http://rudynalva-alegriadevivereamaroquebom.blogspot.com.br/
    Participem do nosso Top Comentarista, serão 3 ganhadores!

    ResponderExcluir
  10. Sammy!
    Adoro as entrevistas porque podemos conhecer mais sobre a autora e sua obra.
    Não a conhecia e fiquei encantada.
    “Quem comete uma injustiça é sempre mais infeliz que o injustiçado.”(Platão)
    cheirinhos
    Rudy
    http://rudynalva-alegriadevivereamaroquebom.blogspot.com.br/
    Participem do nosso Top Comentarista, serão 3 ganhadores!

    ResponderExcluir

Antes de comentar, leia com atenção:

Comentários ofensivos não serão aceitos.

Para que você seja retribuído, comente decentemente sobre a postagem, coloque o link do seu blog/site no final do seu comentário.

Comentários com Seguindo, segue de volta e afins, serão excluídos e não irei retribuir!

Críticas são sempre bem vindas, desde que construtivas.


Obrigada e volte sempre!